Siết chặt công tác giám sát an toàn thực phẩm – Tại trường tiểu học Lê Hồng Phong.

Sáng ngày 02/02/2026, thực hiện nghiêm túc Kế hoạch số 143/KH-UBND của UBND phường Gia Viên về việc tăng cường kiểm tra công tác y tế và an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, Ban Giám hiệu trường Tiểu học Lê Hồng Phong đã tiến hành kiểm tra đột xuất quy trình giao nhận thực phẩm đầu giờ sáng đối với đơn vị cung ứng – Nhà cung cấp Bùi Thị Ngọc Uyển.

Trong khuôn khổ buổi kiểm tra, nhà trường đã tập trung giám sát chặt chẽ các nội dung trọng tâm theo quy định của pháp luật về Y tế trường học và An toàn thực phẩm:

Kiểm tra tính pháp lý và nguồn gốc: Rà soát hồ sơ, hóa đơn và các giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu đảm bảo tính hợp pháp và minh bạch.

Đánh giá chất lượng thực phẩm theo thực đơn ngày 02/02/2026: Kiểm tra cảm quan độ tươi ngon của các nguyên liệu chính gồm: Gạo trắng, Thịt lợn (viên sốt cà chua), Lạc nhân và Rau bắp cải. Nhà trường khẳng định các nguyên liệu nhà cung cấp đạt chuẩn, không dập nát, không mùi lạ và đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến.

Giám sát điều kiện vận chuyển: Kiểm tra thiết bị, dụng cụ chứa đựng thực phẩm của Công ty Thảo Nguyên Xanh đảm bảo vệ sinh, xe vận chuyển đáp ứng tiêu chuẩn về an toàn và bảo quản thực phẩm theo đúng quy định.

Thực hiện kiểm thực ba bước: Toàn bộ quy trình giao nhận được ghi chép đầy đủ vào sổ kiểm thực bước 1, đảm bảo tính liên tục và khoa học trong công tác quản lý an toàn thực phẩm học đường.

Bên cạnh việc kiểm tra thực phẩm, nhà trường cũng rà soát các điều kiện vệ sinh môi trường, cung cấp nước sạch và xà phòng rửa tay tại khu vực bán trú nhằm phòng chống các bệnh truyền nhiễm theo mùa cho học sinh.

Việc duy trì công tác kiểm tra sát sao hàng ngày là cam kết của nhà trường trong việc bảo vệ sức khỏe học sinh, phấn đấu thực hiện tốt nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe học đường năm học 2025-2026.

Dưới đây là một số hình ảnh kiểm tra giao nhận thực phẩm và chế biến.